Yoiko
食品サンプルの研究

保存方法

せっかく手に入れた食品サンプルも保存方法が悪いとすぐにダメになってしまいます。日に焼けてしまって変色したサンプルを飲食店の店頭で見かけたことはありませんか?

食品サンプルを長持ちさせるには、次のようなことに気をつければよいでしょう。

  • 直射日光に当てない-サンプルは日焼けすると変色してしまいます
  • 汚い手でさわらない-手の脂などがつくことも変色の原因です
  • プラスチック消しゴムに近づけない-消しゴムと合体してしまうことがあります
  • ほこりをかぶらせない-ほこりをはたいても取れなくなることがあります

自宅に専用のショーケースがあれば最高でしょう。